土豆泥吐司披萨的做法
土豆泥吐司披萨的做法（早餐菜谱）
材料：
吐司面包4片（做法参见
爱我的请举手--牛奶土司，市售的也行）；
土豆1个；
蜂蜜1小勺；
盐1g；
热狗肠1根；
灯笼红甜椒、青椒各一个切条备用（实际用量只有几根）；
番茄酱适量；
马苏里拉芝士适量；
蓝莓干几粒。
过程：
土豆泥制作过程：好吃的焗土豆泥可以看这里培根芝士焗土豆泥
1、土豆洗净，去皮，切丁；
2、蒸锅上汽后中火蒸熟（约20分钟的样子）；
3、压成泥，加入蜂蜜和盐，拌匀备用。
吐司披萨制作过程：
1、土豆泥分成4份，在每片吐司上抹匀；
2、撒上少量马苏里拉芝士；
3、刷上番茄酱；
4、表面铺上热狗肠片，青红椒条，蓝莓干，再撒上一些马苏里拉芝士。
烤箱预热220度，中层8分钟。（具体按个人烤箱实际情况而定）
PS：
1、家里没有黑橄榄，所以用蓝莓干代替配色，没想到粉好吃粉好吃，儿子们拿着就先把蓝莓干抠了吃
2、这次用的是稀饭同学带我去买的光明的马苏里拉芝士，口感是很不错的，唯一一个疑惑就是----这个芝士跟以前用的安佳有区别，烤好了都不会出黄黄的焦斑，看起来的感觉没有能出焦斑的芝士好看，O(_)O~我是外貌控！