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焦糖香蕉班戟

菜谱创建时间

创建时间:2011-12-08

3472人看过

查看评论 0条

焦糖香蕉班戟
  • 栏目:西餐系列 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
焦糖香蕉班戟的做法

焦糖香蕉班戟的做法(甜品)



焦糖香蕉班戟的做法(甜品)


焦糖香蕉的做法:
焦糖香蕉班戟的做法(甜品)
1.放几勺白糖在小锅中,小火加热

2.待糖熬成焦糖色


3.放入切好块的香蕉,小火煎至两面金黄色


4.将煎好的香蕉放一边待凉


班戟皮的做法:


牛奶120克,鸡蛋1个,低粉40克,糖分10克,黄油5克。


分量:5个
焦糖香蕉班戟的做法(甜品)
1.鸡蛋加糖分打匀


2.筛入低粉,拌匀


3.倒入牛奶,打匀至顺滑无颗粒


4.锅里加少许油,用油润一下整个锅面,加入一大勺调好的面粉糊,小火煎成饼


5.煎好的班戟皮凉后,裹上奶油和焦糖香蕉


6.折成口袋状即可
焦糖香蕉班戟的做法(甜品)



来源:http://my.poco.cn/myBlogDetail-htx-id-4995361-userid-53625088-pri--n-0.xhtml
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访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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