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美食天下菜谱
创建时间：2011-11-26
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鲍鱼适量
冬笋适量
干扇贝适量
香菇适量
草菇适量
鸡汤 适量
海盐 适量
清鲜竹盅海皇汤的做法(海鲜家常菜)
材料：鲜鲍鱼，干贝（泡软后蒸透），香菇泡软，草菇，嫩笋尖烫熟切块。
调味料：浓鸡汤，海盐。
做法：所有材料放进竹盅里，注入鸡汤， 放进蒸笼里以小火蒸两小时，加入少许海盐调味即可。
注 ：这道汤讲究的是清甜鲜美，一切辛香料，如姜/葱/蒜等都不加，原汁原味才是上品。
来源：http://my.poco.cn/myBlogDetail-htx-id-6303310-userid-600787-pri--n-0.xhtml tags:
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