▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣!!

登陆 注册
手机版| 官方微信:chiheba 扫一扫| 设为首页 | 收藏本站

肉丝鸡蛋汤

菜谱创建时间

创建时间:2011-11-13

4235人看过

查看评论 0条

肉丝鸡蛋汤
  • 栏目:幼儿食谱 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
肉丝鸡蛋汤的做法

食谱原料

  鸡蛋2个,熟白肉丝75克,青菜叶(白菜、油菜、菠均可)100克,水发木耳10克。植物油10克,香油5克,精盐8克,水淀粉20克,葱末10克,高汤1公斤。

制作方法

  1、将鸡蛋磕入碗内打散;青菜、木耳择洗干净,均切成细丝待用。

  2、将油放入锅内,热后下入葱末炝锅,随即放入高汤、 白肉丝、青菜丝,开后加入精盐,用水淀粉勾芡,淋入蛋液,盛入盆内,淋入香油即成。

  【要点】

  葱花下锅时,油不宜太热,以免炸糊。勾完芡后再淋入蛋液,出锅时淋入香油。

适用人群

  婴幼儿食用

健康提示

  此汤色泽美观,味道鲜美。营养丰富,给发育中的宝宝提供营养。


来源:
tags:

上一篇:什锦面 下一篇:素腊肠西红柿

猜您喜欢的菜谱

评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

用户名: 密码: 找回密码注册新用户

减肥瘦身
最新菜谱
使蒸蛋嫩滑的10个不败秘诀

使蒸蛋嫩滑的10个不败秘诀

做法:蒸蛋很简单,但我们总是矫情的追求嫩滑的口

虾仁鸡蛋羹

虾仁鸡蛋羹

做法:原料: 鲜虾、香葱、鸡蛋、盐、温水、鸡

南瓜茸炖蛋

南瓜茸炖蛋

做法:原料: 南瓜茸,鸡蛋(2个),椰浆(1

焦糖牛奶炖蛋

焦糖牛奶炖蛋

做法:材料: 牛奶250ml、鸡蛋两只、糖

热门菜谱