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美食天下菜谱
创建时间：2011-11-08
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食谱原料
主料： 猪蹄 1000克 章鱼 200克
调料： 黄酒 10克 盐 4克 胡椒粉 1克 大葱 10克
制作方法
. 章鱼洗净，用开水浸泡10分钟，脱去黑皮，切条;
2. 猪蹄镊尽猪毛，洗净，放入沸水锅氽一段时间捞出;
3. 锅中放入章鱼、猪蹄、料酒、盐、胡椒粉、葱(切段)、肉汤，烧沸;
4. 文火炖至肉熟烂，盛出即成。
适用人群
孕晚期的准妈妈
健康提示
本品有贫血调理的功用。
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