缓解孕妇腹胀：卤鲜口蘑的做法
食谱原料：
新鲜口蘑300克，鸡汤50克，橄榄油10克，酱油5克，白糖5克，料酒、精盐、味精、葱、姜、水淀粉适量。
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工艺做法：炒。
配菜专区：孕妇食谱;热菜;素菜。
菜谱属地：鲁菜。
制作方法：
1.先将口蘑清洗干净，再切成片。
2.将葱洗净切段，姜洗净切块并拍裂。
3.在锅里放油，烧热后放葱末、姜块爆香，再放入酱油、料酒，加入鸡汤、精盐、味精、白糖。
4.烧开后放入口蘑以小火烧3、4分钟，改用旺火收汁，并放入些许水淀粉，汁挂匀后盛出即可。
健康提示：
口蘑营养价值高，富含微量元素硒，有宜肠益气、散血热、解表化痰、理气等功效。该食谱美味营养，有助于缓解孕妇腹胀。
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