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美食天下菜谱
创建时间：2011-10-26
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玉米面适量
自发粉适量
全麦面粉适量
豆面适量
红萝卜适量
白萝卜适量
大葱适量
香菜适量
枸杞适量
百合适量
食盐 适量
鸡精 适量
蜂蜜 适量
苏打粉 适量
主料：玉米粉、自发粉 辅料：豆面、胡萝卜、白萝卜、葱丝、香菜、枸杞、百合 调料：盐、鸡精、蜂蜜、小苏打 烹制方法： 将玉米粉、豆面、白面以7：2：1的比例掺好拌匀，加少许小苏打、盐，用水和开，放入葱末、香菜末、白萝卜丝、胡萝卜丝搅拌均匀； 电饼铛中撒少许油，将拌好的面一块一块放入，煎至一面定型后，翻过来刷一层油，加盖焖几分钟即成。 坐水，待沸腾后放入百合、枸杞，煮熟后关火，汤稍凉后加入蜂蜜即成百合枸杞汤。
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