土茯苓牛大力猪骨汤的做法
主料： 猪骨500g 土茯苓200g 牛大力150g 扁豆50g 芡实50g 蜜枣（去核）3粒 生姜2片 盐适量
1.备好各种材料，将鲜土茯苓,牛大力刮去外皮剁小块（通常卖主会帮忙处理好）洗净。
2.将猪骨头放入凉水一起煮焯汆水后再入汤煲。
3.土茯苓和牛大力材料较硬实所以尽量切薄块，加入有健脾祛湿作用的芡实和扁豆增强汤疗效果。
4.3、全部材料放入汤煲加适量清水，调煲汤档设煲汤时间3小时开煲。
5.因土茯苓和牛大力材料坚实，所以煲汤时间适当增加。
6.汤煲好后，按个人要求落盐调味。
7.好喝又保健的汤水，夏天非常适合饮用。