猪肚鸡的做法
主料： 猪肚１个 整鸡半只 生姜适量 盐一勺
1.买回来的猪肚，先用盐搓洗干净
2.搓洗干净放入锅中倒入清水覆没，刚好家里寄了橙子，刚从树上摘下来的没有打蜡的，放了点橙子皮，橙皮味道十足，去异味还特别香，煮沸。
3.煮好的猪肚捞起来再次清洗
4.煮沸的猪肚再次清洗要仔细清洗干净。
5.猪肚清洗干净开始切条了
6.碗里是我切好的
7.我买的老母鸡，半只鸡，洗净切块
8.把切好的猪肚，鸡块，生姜放入锅中，加入适量的清水，自家煲水放的少，刚好覆没肉就可以了，喜欢喝汤的也可以多放点。
9.经过一个多小时的时间，原汁原味，味美鲜的猪肚鸡出炉了。喜欢吃辣的还可以沾着吃。