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    首页 菜谱大全 私家菜 蒜苔炒肉丝
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    美食天下菜谱

    蒜苔炒肉丝

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-06-28

    4368人看过

    查看评论 0条

    蒜苔炒肉丝
    • 栏目：私家菜 工艺：滑炒
    • 口味：咸味 难度：初中水平
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    蒜苔炒肉丝的做法
    1. 将淀粉加水适量调匀成水淀粉；
    2. 葱去皮洗净，切成末，备用；
    3. 将瘦猪肉切成6厘米长的丝；
    4. 蒜苔择去老茎，洗净，切成3厘米的长段，用开水烫一下，捞出控净水分；
    5. 将油放入炒锅内，上火烧热，后放入肉丝煸炒变色，下入葱末、甜面酱、蒜苔搅炒均匀；
    6. 烹入料酒、酱油，加水少许，开锅后用水淀粉勾芡，淋入香油，出锅装盘即可。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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