辅食菜谱：水果芝士锅的做法
主料： 鸡蛋液面粉40g 辅料： 香菇1个 奶酪20g 西兰花10g 苹果适量
1. 准备食材：鸡蛋液25克，香菇1个，西兰花10g，奶酪20g，面粉40克，苹果适量。
2.在鸡蛋中加入适量的面粉，先做鸡蛋面疙瘩。ps：我的鸡蛋液是25g，加入了大概40g面粉，这样鸡蛋面疙瘩更容易成型。
3. 像这样轻轻用筷子拨动，形成颗粒就可以了。ps：形成颗粒就千万不要再使劲搅拌了，否则会直接和成面糊哒！
4.这就是做好的鸡蛋面疙瘩了。
5.烧一锅开水，把面疙瘩下入水中，煮熟成型。
6.将面疙瘩捞出，沥干水分，放到碗中备用。
7.烧一锅开水，把香菇焯一下。
8.将香菇切成碎。
9.另烧一锅开水，把西兰花也焯一下。
10. 将西兰花切碎。
11.重新烧一锅开水，把奶酪放入开水中，用叉子搅拌至融化。ps：如果想将疙瘩和奶酪块搅散一些，叉子或者筷子会更好用一些哈！
12.加入香菇碎和西兰花碎。
13.最后加入鸡蛋面疙瘩，小火把所有食材煮熟为止。
14.小火转大火，把汤汁熬煮至浓稠。ps：可以适当加些面粉，这样煮出的汤汁更容易变得浓稠一些。这种方法做出来的芝士锅是很浓稠的，如果在熬煮的时候，面疙瘩化开了也没关系哟，要的就是汤底浓稠的感觉。
15.切一些水果块，让宝宝拿着叉子把水果块蘸着浓汤开吃吧！如果不用水果，用馒头条、面包条，或者丸子来蘸着吃都是可以的。
16.味道棒，营养高，还有这么有趣的吃法，宝宝一定也会觉得非常新奇吧。