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山药猪骨汤

菜谱创建时间

创建时间:2018-09-04

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山药猪骨汤
  • 栏目:汤粥 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
山药猪骨汤的做法
今天这道【山药猪骨汤】搭配铁棍山药,枸杞~~口感清淡,营养丰富,无多余佐料,鲜美滋补~~喜欢的筒子也来试试吧~~ 主料: 猪骨200克 铁棍山药3根 枸杞30克 辅料: 老姜4片 小葱2颗 料酒1小勺 盐3大勺

1.猪骨洗净,老姜切片,葱白切断;

2.猪骨用清水浸泡片刻;

3.山药削皮,切断(若不立即食用,需浸泡清水,防止山药变色);备好枸杞;

4.锅里倒入适量清水,放入猪骨,2片姜,1颗葱段;调入适量料酒,大火烧开;

5.将猪骨捞出,用流动清水冲洗干净;

6.将猪骨,剩余的姜片,葱段放入电炖锅,再加够足量的清水;

7.加盖,接通电源,启动“煲汤”程序;

8.2小时候,放入山药;

9.调入适量盐,搅拌均匀;

10.程序结束前5分钟,放入枸杞;

11.程序结束后,断电;

12.【山药排骨汤】做好啦。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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