土豆田园香酥鸡肉披萨的做法
主料： 高筋面粉200g 土豆100g 辅料： 油适量 盐适量 黄油20g 香菇10g 青椒10g 牛奶适量 鸡肉适量 番茄沙司适量 黑胡椒碎适量 沙拉酱适量 玉米粒适量 鸡蛋液适量 干酵母3g
1.酵母温牛奶，充分搅匀
2.干性材料混合
3.干湿材料混合
4.揉成面团
5.加入黄油
6.揉成面团，发酵
7.制作馅料：土豆切块
8.放入微波炉高火三分钟
9.将土豆放入料理机中，搅打成泥
10.打好的土豆泥，待用
11.青椒切块
12.胡萝卜切片
13.鸡肉切块，放入油锅中，炸制金黄，捞出待用
14.将发酵好的面团整理好形状后，放入烤盘，进行二次发酵
15.在发酵好的饼皮上用叉子扎上气孔
16.涂上番茄沙司
17.撒上黑胡椒碎
18.涂上打好的土豆泥，放上食材
19.放上鸡肉，加入沙拉酱，最后撒上芝士
20.200度，15分钟