杂粮寿司的做法
主料： 大米100g 燕麦20g 花生20g 芝麻10g 小米50g 黑米50g 辅料： 寿司醋适量 盐适量 寿司海苔适量 黄瓜适量 胡萝卜适量 鸡蛋适量 淀粉适量
1.黑米、花生分别洗净后用清水浸泡一个晚上
2.把浸泡好的黑米、花生与大米，燕麦、小米芝麻一起放入蒸锅里，蒸熟捞出。倒入少许寿司醋拌匀
3.胡萝卜切成粗丝
4.黄瓜切条
5.切好的胡萝卜放水里焯软捞出
6.鸡蛋打入碗里，加入淀粉调匀
7.平底锅烧热后，把蛋液放入锅里摊成鸡蛋皮
8.摊好的蛋皮放菜板上稍微冷却一下
9.切成丝
10.取一片寿司海苔铺在卷帘上
11.将杂粮饭平铺在海苔上
12.将几种菜丝和鸡蛋丝摆在杂粮饭上。（在米饭的一侧）
13.从一头慢慢的卷起来，制成寿司卷
14.吃的时候切成段即可