电饭煲版海绵蛋糕#自己做更健康#的做法
主料： 鸡蛋180g 低筋面粉120g 玉米油30g 温水45g 水饴8g 辅料： 白砂糖95g
1. 小碗里放入玉米油
2. 再加入温水里面
3. 用打蛋器搅拌到完全混合，然后放一旁备用
4. 干净的不锈钢盆里加入鸡蛋，糖，水饴
5. 把搅拌盆放入40度左右的热水隔水高速搅打
6. 打至蛋糊细腻蓬松,纹理自然流畅
7. 筛入低筋面粉
8. 然后把刚才拌匀的油水倒进去
9. 翻拌均匀
10. 然后全倒入电饭煲内胆里面
11. 盖上盖子，选择蛋糕，50分钟
12. 工作完成打开盖子，倒出来晾凉就可以切了。