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人参肉骨茶

菜谱创建时间

创建时间:2018-07-13

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人参肉骨茶
  • 栏目:西餐系列 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
人参肉骨茶的做法
主料: 生人参中等大小1颗 干香菇5-6颗 排骨300g左右 海带适量 肉骨茶包1袋 生姜少量 生抽2小勺

1.山姆会员店的生人参。好大颗,第一次吃生的人参。

2.准备好需要的原料,人参洗干净。海带提前泡清水去除咸味,排骨清水洗干净。

3.香菇提前清水浸泡半小时以上。

4.800ml清水,放入香菇和肉骨茶煮开。

5.放入排骨和人参,水再次煮开后转小火,煮一小时左右,期间注意捞去白沫。

6.海带最后10分钟放入,出锅前按口味加入生抽。不要加盐,因为肉骨茶包里有咸味了。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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