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    美食天下菜谱

    客家甜酒鸡

    菜谱创建时间

    创建时间：2018-05-23

    83人看过

    查看评论 0条

    客家甜酒鸡
    • 栏目：客家菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    客家甜酒鸡的做法



    主料:鸡半只

    辅料:江米酒600克  鸡蛋3个
    调料:姜几片  水适量  植物油几滴


    客家甜酒鸡的做法
    1.清洗好光鸡，切成块儿，热锅，放入生姜片，加几滴油入锅里，倒入鸡块翻炒至肉色发白
    2.断生后，铲起来放一个砂锅里，煎好几个鸡蛋
    3.往砂锅里到入糯米酒、清水、加上煎好好的鸡蛋
    4.中小火炖半个小时就可以享用了


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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