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    首页 菜谱大全 私家菜 肉末长豆角
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    美食天下菜谱

    肉末长豆角

    菜谱创建时间

    创建时间：2018-05-06

    75人看过

    查看评论 0条

    肉末长豆角
    • 栏目：私家菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    肉末长豆角的做法



    主料:长豆角300g  里脊肉200g

    辅料:油适量  盐适量  生抽适量  鸡精适量  生姜适量  大蒜适量


    步骤
    1.豆角摘洗干净，里脊肉洗净
    2.将里脊肉切碎成肉末
    3.长豆角切成小丁
    4.肉末中加入生抽、料酒、盐、蛋清腌制二十分钟
    5.锅中放入水，水里加一点盐和油，水沸腾后放入豆角焯水
    6.焯好水的豆角过一遍冷水
    7.锅热油，放入肉末煸炒变色
    8.降入姜蒜末炒香
    9.放入豆角末翻炒
    10.加入生抽翻炒均匀
    11.最后加入盐和鸡精调味即可


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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