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干贝冬瓜汤

菜谱创建时间

创建时间:2011-06-16

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干贝冬瓜汤
  • 栏目:浙菜 工艺:
  • 口味:清香味 难度:初中水平
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
干贝冬瓜汤的做法

  1.将干贝洗净,倒入热水,盖上碗盖焖30分钟,泡发。

  2.冬瓜洗净去皮籽、内瓤,切7毫米厚的块(冬瓜籽,皮晒干保存)。

  3.姜切成丝。

  4.清汤倒入锅内加入冬瓜、盐,煮开后改小火煮至冬瓜熟烂,将泡发的干贝同汤汁倒入锅内,撒上姜丝即可食用。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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