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    美食天下菜谱

    蛋泡银鱼

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-06-16

    6465人看过

    查看评论 0条

    蛋泡银鱼
    主料：
    辅料：
    调料：
    蛋泡银鱼的做法
    1.将银鱼去掉眼睛、前面的一块骨头及下水，用凉水洗净，用干白布吸干水分，撒上精盐，味精绍酒卤三分钟，再蘸上一层面粉。
    2.勺内放入清油，油烧至三、四成热时，将银鱼蘸上鸡蛋泡糊一个一个地放油内炸。炸透时捞在盘内，盘边放上花椒盐即成。


    来源：
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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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