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美食天下菜谱
创建时间：2011-06-18
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1.红小豆要经过挑选、洗净，放入锅中，加2000克凉水，加5克盐，盖上锅盖，放到火上煮。当水烧开，撇去沫子，再用文火煮一个半小时。 2.单独炒葱头，炒好之前加红辣椒和面粉，和入汤中全部拌匀，再炒1分钟。 3.把葱花放入小豆汤中，加入擦碎的核桃仁、盐适量，继续煮20分钟。 4.上桌时往汤里加香芹菜末即成。
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