▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣！！
美食天下菜谱
创建时间：2011-12-10
7770人看过
查看评论 0条
面粉500克
猪肉馅300克
精盐 10克
白糖 10克
味精 适量
黄酒 适量
大葱 适量
姜汁 适量
色香味： 灌汤、略甜、皮薄
主料：面粉500克、猪肉末300克
辅料：精盐10克、白糖10克、味精、黄酒、葱姜汁各适量、生油75克
制作：
1)面粉加开水和成面团，揉匀揉透后搓条摘成40只坯子，擀成圆形皮子待用；
2)肉末放盘内，加盐、糖、味精、黄酒、葱姜汁和少许清水搅匀即成馅心；
3)将馅心包入皮子内捏拢成月牙形生坯；
4)平锅上旺火，加油，将锅贴下锅煎5分钟，加适量清水盖上锅盖，续煎10分钟左右，再将锅转动续煎数分钟即可。
来源： tags:
猜您喜欢的菜谱
虾仁南瓜韭菜馅锅贴#
飘香锅贴
荠菜鲜肉锅贴
纸皮茴香锅贴
鲜虾锅贴
韭菜鸡蛋锅贴
100分的冰花锅贴
羊肉锅贴#盛夏餐桌#
评论专区……
用户名： 密码： 找回密码注册新用户
做法：【原料】高筋面粉500克、鸡蛋液100克
做法：【原料】糯米1000克、椰子2个、生粉1
做法：【原料】精面粉500克，发酵粉10克，鸡
做法：材料：金线鱼3只、豆豉1大匙、葱白2段、
上海特色葱油鸡
香菇青菜面筋
上海青烧油豆腐
上海风味 ： 葱油鸡
四喜烤麸
黄芽菜烧肉丝
榨菜香干炒肉丝
四喜烤夫
鸡丝炒面
