【泰酱番茄蒸年糕】#方太蒸爱行动#的做法
主料： 年糕200g 大西红柿1个 二荆条半个 花生油5g 盐0.5勺 白糖适量 番茄酱适量 泰式辣酱适量 清水小半碗 葱花少许 2016/07/28私房原创首发
1. 材料汇集
2. 水开上气后放入年糕盖上锅盖中大火蒸15分钟。
3. 西红柿用热开水浸泡后去皮切小块状，二荊条切丝。热锅热油炒香蒜片后放入番茄翻炒，加入盐，白糖。
4. 最后加入清水，番茄酱，泰式辣酱一起翻炒一下稍微收汁熄火。
5. 将番茄酱汁倒入年糕中再蒸5分钟。
6. 时间到加入青椒丝焖1分钟出锅，吃时拌匀开吃。
7. 成品酸辣软糯！
8. 成品
9. 成品