韩式辣炖鸡翅的做法
主料： 鸡中翅8个 土豆1个 洋葱1个 胡萝卜1个 辅料： 油适量 盐适量 蒜瓣6个 葱1根 清酒2勺 胡椒粉适量 白糖3克 韩国辣椒酱2勺 辣椒粉1勺 熟芝麻适量
1.准备好所有的食材。
2.鸡翅洗净加入蒜末，胡椒粉，韩国清酒少许盐，辣椒粉。
3.抓拌均匀腌制1个小时左右。
4.胡萝卜，洋葱，土豆切块备用。
5.炒锅加入适量的香油。
6.倒入腌制过的鸡翅翻炒片刻。
7.加入洋葱，土豆，胡萝卜继续翻炒片刻。
8.加适量的水，在加入2勺韩国辣酱。
9.加适量的糖和盐。
10.加盖炖烧20分钟。
11.炖至汤汁浓稠最后再放入葱段和熟芝麻翻炒刻关火。