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寿甘

菜谱创建时间

创建时间:2014-04-14

81人看过

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寿甘
  • 栏目:日本料理 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
寿甘的做法
[db:原料]

  怎么做寿甘好吃?学做寿甘需要哪些食材?家常美食网为您提供寿甘的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味寿甘!

  寿甘的介绍:

  寿甘是东日本最普通的一种和果子。如果另外做一份白色的寿甘的话,红白两色就是日本人在喜庆日子时吃的点心了。因为日本人的喜庆颜色是红白。做法简单快速,有点像粤式饮茶的一些点心类,甜甜的,有点软Q,非常适合下午茶的点心。

  寿甘的食材和调料:

  粘米粉100克 糖80克 水170克 玉米淀粉适量(手粉) 红食用色素少许

  寿甘的的家常做法,寿甘怎么做好吃

  一、在微波炉专用容器里加入水和少许色素,然后加入糖和粘米粉,充分搅拌到完全融化为止

  二、w微波炉里加热3分钟,取出用木勺翻搅均匀,再次加热3分钟

  三、从微波炉里取出,然后倒在干净的湿布上,揉到光滑为止

  四、竹卷用保鲜膜包起来,然后在保鲜膜上撒适量的玉米淀粉,最后将揉成棒状的寿甘放在上面,卷起来

  五、用胶圈固定竹卷,冷却1小时,切片食用

寿甘的做法


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访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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