培根披萨捲的做法
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培根披萨捲的做法简单是韩国料理的常见菜，不一定要看培根披萨捲视频才能学会，但怎么做培根披萨捲最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道培根披萨捲吧。
材料:
基础披萨面糰200公克，培根8片，乳酪丝50公克，黑胡椒盐少许，蛋白1个
做法:
1.用平底锅干煎培根至出油备用。
2.将披萨面糰拍扁，捍平成长方形面皮，用叉子在面皮上戳洞，均匀舖上乳酪丝，撒上黑胡椒盐，排上作法1的培根，再将面皮捲成圆筒状。
3.将打散的蛋白液涂在作法2的披萨捲接缝处捏紧，盖上保鲜膜或湿布，静置40分钟做最后发酵。
4.将作法3发酵好的披萨捲刷上蛋白液，放进预热220℃的烤箱中烤10分钟，至表面呈金黄色即可。