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美式华芙饼

菜谱创建时间

创建时间:2012-10-01

327人看过

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美式华芙饼
  • 栏目:韩国料理 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
美式华芙饼的做法
[db:原料]

  美式华芙饼做法简单是韩国料理的常见菜,不一定要看美式华芙饼视频才能学会,但怎么做美式华芙饼最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道美式华芙饼吧。

   美式华芙饼的食材和调料:

   低粉 90g 黄油 50g 鸡蛋 2个 牛奶 120ml 盐 少许 砂糖 20g 淡奶油 少许

   教您美式华芙饼的家常做法,如何做美式华芙饼才好吃

   一、 黄油软化后.加入牛奶.盐.蛋黄搅拌均匀.再将已经过筛过的粉类.筛到容器中.混合均匀

   二、 蛋白+砂糖.打到湿性发泡.先取1/3蛋白霜与蛋黄糊混合.再混合剩余的蛋白霜

   三、 混合均匀的样子.有些许颗粒不影响

   四、 先在模具上均匀的刷油.倒入做的面糊.然后立即合起来.不时的翻面加热.用中小火即可.火大了.很容易烤的颜色很深

   五、 烤到2面颜色都呈金黄色即可.放在冷却架上.这款美式华芙饼适合趁热吃~


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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