江瑶柱炖鸽皇

花胶乌鸡炖鱼翅

蟹粉响铃

蟹肉大排翅

菜脯鲈鱼

冬瓜球

雪菜炒冬笋

菊花黄鱼羹

沪江排骨

绿叶扶花

虫草炖全鸭

烟筒鸭

茄汁牛肉

金盏松仁鱼米

玫瑰红酒虾

葱油苦瓜

明月鸽松

上海春卷

富贵鱼丝

鸟语花香

清蒸臭豆腐

金银鸭片

盐擦鸡

香芒滑鸽脯