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炒山鸡蕨菜
雀渣
鲜贝原鲍
炮三样
菠萝里脊
辣子里脊
炒芙蓉肚
滑炒银丝
鸡里蹦
滑洋三样
华阳鸡丁
炒生鸡丝
炒雏鸡
白崩鱼丁
鱼香牛肉丝
番茄鱼片
沪式炒素虾仁
发财鸡卷
三丝黄雀
五丁蛋饺
腐乳大烤
罗汉菜
银芽鸡丝
荷花鸡片
原料：
孜然鸡脖子
鸡胗炖土豆
卷心菜炒肉
金菇肥牛卷
香炸蚝肉
镶碗
凉拌三丝
红烧水鱼
清炖罗非鱼