醒胃鲜虾生菜的做法
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醒胃鲜虾生菜
材料:
已去壳虾——10只
罗马生菜——50克
蛋黄酱——80克
青柠皮——1汤匙
青柠汁——1茶匙
蒜头——1粒
泰国红辣椒——1/2个
已熟芝麻——1/2汤匙
做法:
1. 先将生菜剪碎,混入虾在碗内,混合均匀。
2. 加入蛋黄酱、青柠汁、青柠皮、红辣椒、半份芝麻在生菜及虾上。
3. 将(2.)的材料,均匀地放在虾上,然后将另外的半份芝麻放在虾面上。
小贴士:
孕妈妈若不能吃辣,可少放些泰国红椒。而芝麻方面,可选用日本已熟芝麻,不用自己花时间炒熟,可减轻孕妇的负担。
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