姜汁薄荷青柠梳打的做法
食谱原料:
姜片2片,薄荷2棵,糖30克,水200毫升,青柠1/2个,有气矿泉水150毫升。
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工艺做法:煮。
配菜专区:孕妇食谱;素菜;小吃的做法。
菜谱属地:浙菜。
制作方法:
1. 将姜片、薄荷及糖放入开水中慢火煮10分钟,制成薄荷姜味糖浆。
2. 有气矿泉水倒入杯中,加适量的薄荷姜味糖浆,及青柠片即成。
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健康提示:
薄荷的分量可随人喜好增减,因薄荷性质偏凉,故不宜过多。姜片在饮品中担当了重要较色,可以中和薄荷的凉性。用黄砂糖、蔗糖、红糖煮食会较白砂糖来得健康。
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