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黑豆蛋酒汤

菜谱创建时间

创建时间:2011-11-08

4682人看过

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黑豆蛋酒汤
  • 栏目:孕妇菜谱 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
黑豆蛋酒汤的做法

食谱原料

  主料:黑豆60克,鸡蛋150克

  辅料:江米酒120克

制作方法

  1. 将黑豆、鸡蛋用文火同煮;

  2. 鸡蛋煮熟后去壳再煮即成。

适用人群

  准备怀孕的女性

健康提示

  1. 黑豆营养全面,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质,有活血、利水、祛风、解毒之功效;

  2. 黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高,而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要;

  3. 黑豆皮为黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化剂来源,能清除体内自由基,尤其是在胃的酸性环境下,抗氧化效果好,养颜美容,增加肠胃蠕动。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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