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芋儿卷

菜谱创建时间

创建时间:2011-06-27

4383人看过

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芋儿卷
  • 栏目:甜品 工艺:
  • 口味:咸味 难度:初中水平
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
芋儿卷的做法

1. 将芋儿去皮蒸趴剁碎成泥;
2. 猪肉(熟)剁碎;
3. 芋泥拌入鲜肉熟馅、粘米粉、味精、盐、白糖适量,揉合成芋儿面团;
4. 面团加入小葱花拌匀,出条下节子,搓成椭圆形在粘米粉盆内滚上一圈;
5. 用菜叶子包成卷形,放入刷了油的笼内蒸熟即成。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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