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木耳鸡汤

菜谱创建时间

创建时间:2011-11-26

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木耳鸡汤
  • 栏目:汤粥 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
木耳鸡汤的做法

木耳鸡汤的做法(木耳炖鸡)


木耳鸡汤的做法(木耳炖鸡)


原料:仔鸡一个,人少半个也可以了。干木耳





木耳鸡汤的做法(木耳炖鸡)


做法:


1:仔鸡剁小块,切好之后洗干净。干木耳买回来做泡个半个小时。然后洗干净,去蒂切小块。




木耳鸡汤的做法(木耳炖鸡)


2:锅中倒冷水,倒入鸡块,加花椒粒20颗这样,要太多,放姜片,葱段,料酒。



木耳鸡汤的做法(木耳炖鸡)


3:大火烧开,撇出浮沫,转小火把鸡块烧八成烂,大概要15分钟。



木耳鸡汤的做法(木耳炖鸡)



木耳鸡汤的做法(木耳炖鸡)


4:倒入洗好待用的木耳。然后加盐小火10分钟就可以出锅了。



木耳鸡汤的做法(木耳炖鸡)


5:出锅前捞出葱段,加点葱花就即可。木耳有滋润强壮,润肺补脑,轻身强志,和血养荣,补血活血,镇静止痛等功效,是天然的滋补剂。有润肺和清涤胃肠作用。



木耳鸡汤的做法(木耳炖鸡)



来源:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4cd047470100amlr.html
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访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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