▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣！！

登陆 注册
手机版| 官方微信：chiheba 扫一扫| 设为首页 | 收藏本站
搜索吃喝吧菜谱
高级搜索 使用帮助
  • 首 页
  • 菜谱大全
  • 美食天下
  • 养生菜谱
  • 乐在厨房
  • 食材大全
    • 享受美食 分享快乐
    首页 菜谱大全 汤粥 萝卜炖牛筋
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    萝卜炖牛筋

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-05-17

    7060人看过

    查看评论 0条

    萝卜炖牛筋
    萝卜炖牛筋的主料：
    牛筋

    牛筋750克

    白萝卜

    白萝卜1250克

    萝卜炖牛筋的辅料：
    豆瓣酱

    豆瓣酱2小勺

    香菜

    香菜5棵

    冰糖

    冰糖1大匙

    萝卜炖牛筋的调料：
    八角

    八角 1粒

    花椒

    花椒 二十多粒

    食盐

    食盐 适量

    萝卜炖牛筋的做法

     
    原料：
    牛筋一斤半，切约一寸见方的块在沸水中氽一下捞出；白萝卜两斤半（可依个人喜好增减）切约两厘米见方的块在沸水中煮一分钟捞出；豆瓣两大匙；八角一粒；香菜五棵；花椒二十多粒，冰糖或白糖一大匙，盐适量。
    做法：
    1.先把锅置火上放油烧至四成热，放入豆瓣、糖炒至呈樱桃色。
    2.加约两斤水，再倒入除萝卜外的其它所有用料，烧沸后撇尽浮沫倒进高压锅，压三十分钟。
    3.待高压锅冷却后打开锅盖，倒入萝卜，放适量盐不再加盖煮约十分钟至萝卜软。
    4.放适量味精铲匀后起锅，再撒上香菜即成。


    来源：
    tags:

    上一篇：红烧牛肉 下一篇：秋葵鸡汤
    发表评论(0) 打印菜谱

    猜您喜欢的菜谱

    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

    用户名： 密码： 找回密码注册新用户

    减肥瘦身
    瘦身食谱 春天小炒

    瘦身食谱 春天小炒

    各种春天的食材 适量 虾 查看详细
    减肥蔬菜泡菜汤

    减肥蔬菜泡菜汤

    各种蔬菜 韩国泡菜 查看详细
    最新菜谱
    杜仲巴戟猪腰汤

    杜仲巴戟猪腰汤

    做法：主料：蜜枣适量猪腰适量杜仲适量1.材料包

    水煮冻豆腐汤

    水煮冻豆腐汤

    做法：主料：冻豆腐200克海带结50克辅料：蘑

    美所在

    美所在

    做法：梁生宝买稻种的故事大家应该都还记得，当时

    杜仲当归鲈鱼汤

    杜仲当归鲈鱼汤

    做法：辅料：食盐适量葱适量姜适量料酒适量杜仲适

    热门菜谱
    养胃猪肚汤

    养胃猪肚汤

    93231人次
    紫薯银耳汤

    紫薯银耳汤

    63596人次
    紫薯粥

    紫薯粥

    52903人次
    煲汤的几个绝招

    煲汤的几个绝招

    48481人次
    西红柿鸡蛋汤

    西红柿鸡蛋汤

    36643人次
    虾干粥

    虾干粥

    35842人次
    板栗花生鸡脚汤

    板栗花生鸡脚汤

    33036人次
    乌骨鸡汤

    乌骨鸡汤

    30142人次
    菠菜三文鱼粥

    菠菜三文鱼粥

    28990人次