羊排萝卜煲的做法
[db:原料]
萝卜有很高的营养价值，含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素C的含量比梨高8~10倍。萝卜不含草酸，不仅不会与食物中的钙结合，更有利于钙的吸收。 常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
前几天，我家的砂锅光荣滴退休了，还没来得急买呢，只好用其他的锅代替了，说实话真的不好用，煲出的汤也不如砂锅煲的好
羊排萝卜煲
原料：羊排 白萝卜
辅料：大葱、生姜 花椒 盐 白胡椒 鸡精 香菜 肉蔻 料酒
做法：
1 准备好材料
2 羊排洗净用清水泡去血水备用
3 锅中加入冷水，下花椒 料酒，羊排
4 大火烧开，煮3分钟 捞出。
5 另起锅葱姜 肉蔻 放入锅中，加入适量清水烧开。
6 水开后加入焯水的羊排，大火烧开转小火，煮至1小时。
7 白萝卜去皮切块。
8 下入羊排里，小火煮至30分钟 加盐 胡椒 鸡精调味即可。
