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粟米蛋羹

菜谱创建时间

创建时间:2014-02-25

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粟米蛋羹
  • 栏目:汤粥 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
粟米蛋羹的做法


材料:

甜玉米2条,鸡蛋2个,水适量,盐少许。
做法:
1、玉米洗净,取一大容器,用如图中的工具,把玉米磨出,处理后的玉米皮就留在玉米棒上了
2、玉米棒上还有留有玉米肉,用小刀跟玉米垂直刮出余下的玉米肉。
3、锅里倒入水,放入玉米棒,煮开10分钟后捞起玉米棒,倒入玉米肉。
4、煮开后加入打散的蛋液,蛋液打圈淋入锅内,让它成块后再搅动。
5、最后加入盐调味,喜欢葱的朋友可以撒入少许葱花。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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