菠菜虾皮猪骨汤

菠菜虾皮猪骨汤的做法
主料： 菠菜300g 辅料： 鸡蛋2个 猪骨汤适量 虾皮适量 小葱适量 盐适量 鸡精适量 香油适量

1.猪骨汤加入少许清水，烧开。

2.鸡蛋煎成蛋饼，切丝。

3.菠菜洗净，切段。

4.锅内猪骨汤烧开，加入菠菜，加入鸡蛋丝。

5.放入虾皮。

6.加入少许盐。

7.淋入香油。

8.关火，放入少许味精，出锅撒上小葱末装饰点缀即可。