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广东老火汤【五指毛桃灵芝煲土猪骨】

菜谱创建时间

创建时间:2018-10-07

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广东老火汤【五指毛桃灵芝煲土猪骨】
  • 栏目:汤粥 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
广东老火汤【五指毛桃灵芝煲土猪骨】的做法

广东老火汤【五指毛桃灵芝煲土猪骨】很多人可能不知道五指毛桃是什么,但是生活在广东的人,基本都知道,这是广东很常用的一种煲汤材料,有开胃健脾、行气祛湿、舒筋活络的功效。而且五指毛桃本身有一种淡淡的椰香味,配以家禽或是肉骨同煲,不光汤好喝,而且闻起来也非常的香。最好的五指毛桃当属野生的,煲出的香味更是浓郁,这次我用野生的五指毛桃,配以土猪骨,还有灵芝慢火煲出一锅浓浓的肉骨汤,喝起来更是香味扑鼻。材料:土猪骨、五指毛桃、灵芝、姜做法:1、猪骨飞水捞起,同时用一汤锅烧水;2、飞水后的猪骨放入烧热的汤锅里;3、加入切块的灵芝和五指毛桃、姜;4、大火烧开转小火煲2.5-3小时;5、撇去表面的油加盐。 广东老火汤【五指毛桃灵芝煲土猪骨】
广东老火汤【五指毛桃灵芝煲土猪骨】
广东老火汤【五指毛桃灵芝煲土猪骨】


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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