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美食天下菜谱
创建时间:2018-09-14
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主料:小鲫鱼一斤
调料:大葱适量 黄酒少许
鲫鱼里外清理干净,把表面水分用厨纸擦干备用
炒锅提前做好防粘锅处理,锅内留适量油烧至七八成热,下鲫鱼中大火煎
煎至两面金黄,每面约煎两分钟左右至熟便可
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