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美食天下菜谱
创建时间：2018-09-01
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原料：
土鸡半只、玉米两根、胡萝卜两根、生姜一块、盐适量、料酒适量。
做法:
1、主料备用，土鸡半只收拾干净备用。
2、九阳珐琅锅内加入适量的水，下入土鸡焯水。
3、入锅氽去血水后，冲洗干净备用。
4、胡萝卜去皮后，切大块。玉米切大段备用。
5、九阳珐琅锅内再次加入适量的水，放入氽好的土鸡，料酒，生姜片。
6、大火烧开后，撇去浮末。
7、加盖转小火慢炖。
8、一小时左右加入玉米块。
9、稍炖后倒入胡萝卜块。
10、所有食材软烂后，调入适量的盐，即可关火食用。
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