▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣!!

登陆 注册
手机版| 官方微信:chiheba 扫一扫| 设为首页 | 收藏本站

枸杞炒银芽

菜谱创建时间

创建时间:2011-06-28

2671人看过

查看评论 0条

枸杞炒银芽
枸杞炒银芽的主料:
绿豆芽

绿豆芽200克

枸杞

枸杞150克

枸杞炒银芽的辅料:
鸡蛋清

鸡蛋清25克

枸杞炒银芽的调料:
大葱

大葱 10克

生姜

生姜 10克

食盐

食盐 3克

味精

味精 2克

料酒

料酒 10克

猪油(炼)

猪油(炼) 30克

枸杞炒银芽的做法

绿豆芽用精盐少许、料酒、蛋清、湿淀粉15克(淀粉8克加水7克)上浆。枸杞洗净后在沸水中焯一下,过凉待用。
.炒勺烧热,下猪油烧至五成热时,将绿豆芽入锅划散,倒入漏勺沥油。
原勺留油25克,煸葱、姜末,倒入枸杞稍炸后,放入清汤50毫升,加精盐、味精,倒入绿豆芽,烧开,用湿淀粉10克(淀粉5克加水5克)勾芡,开锅装盘即成。


来源:
tags:

上一篇:三色鸭丝 下一篇:熘松花

猜您喜欢的菜谱

评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

用户名: 密码: 找回密码注册新用户

减肥瘦身
最新菜谱
彩椒鸡丝

彩椒鸡丝

做法:主料:鸡胸脯肉200克辅料:柿子椒1个红

咸蛋黄焗北极虾

咸蛋黄焗北极虾

做法:主料:北极虾1盘辅料:咸鸭蛋3个调料:姜

孜然澳洲羊肉粒

孜然澳洲羊肉粒

做法:主料:羊肉澳洲1块辅料:红葱头1头白芝麻

紫薯冰皮月饼

紫薯冰皮月饼

做法:主料:糯米粉60克辅料:糯米粉40克澄粉

热门菜谱
香酥鸡腿

香酥鸡腿

20413人次
海带炖鸡

海带炖鸡

17090人次
九味贵妃鸡

九味贵妃鸡

16500人次
老厨白菜

老厨白菜

16016人次
凉拌海带丝

凉拌海带丝

15621人次
葱油薯块

葱油薯块

15552人次
炸牛肉丸子

炸牛肉丸子

12649人次
番茄酱猪肉

番茄酱猪肉

12370人次