多彩杂蔬菜南瓜盅的做法
主料：小南瓜1个 米饭1碗 火腿1根 玉米1小勺
青椒1个 胡萝卜半个 土豆半个 洋葱半个
辅料：葱姜蒜
调料：盐油
制作流程1 准备材料
2 用刀将小南瓜挖个盖，并且挖掉南瓜瓤
3 火腿、玉米、青椒、胡萝卜、土豆、洋葱切粒
4 炒锅热油，爆香葱姜蒜，放入不易熟的胡萝卜和土豆先煸炒一会
5 再加入洋葱和火腿粒煸炒
6 再加入青椒继续翻炒至断生
7 加入米饭，调入适量盐、少许生抽鸡精翻炒均匀
8 小南瓜用保鲜膜包住，放入微波炉中根据南瓜大小调整时间，约高火10-15分钟左右
9 把之前准备好的南瓜蒸熟
10 将米饭装入南瓜中即可
注意事项南瓜盅的馅料可以有很多种，比如汤羹，蔬菜都可以，根据自己喜好随意搭配