芝麻盐椒香卷的做法
材料：
面粉400g，温水280g，酵母2g。
花椒，白芝麻，盐，油。
做法：
花椒炒熟，打磨机磨碎。芝麻磨碎。比例约为1：5，加适量盐和油，拌匀备用。
1.酵母溶于温水，与面粉和成不软不硬的面团。
2.发酵至两倍大。
3.排气揉匀，擀成约0.5cm的椭圆形皮。
4.抹上做好的椒盐油，长边卷起。切成越5cm段。
5.拿筷子压一痕。
6.如图中卷起。
饧发20分钟。中火蒸20分钟。关火闷2分钟。
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