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    首页 菜谱大全 面食 开花馒头（快速）
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    美食天下菜谱

    开花馒头（快速）

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-09-24

    231人看过

    查看评论 0条

    开花馒头（快速）
    开花馒头（快速）的主料：
    面粉

    面粉适量

    开花馒头（快速）的辅料：
    水

    水适量

    开花馒头（快速）的调料：
    酵母粉

    酵母粉 适量

    开花馒头（快速）的做法

    快速做开花馒头

    传统的开花馒头的面团要自然发酵2天，时间用的随久，但是味道好。

    快速做法时间上短些，但是：
    1.要靠在馒头生坯上压花刀才容易开花。
    2.宣软上虽然和传统的不相上下，但是味道上少了自然发酵所特有的香味。



    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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