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小清新多味奶糖-春节小食

菜谱创建时间

创建时间:2018-04-13

77人看过

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小清新多味奶糖-春节小食
  • 栏目:家常菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
小清新多味奶糖-春节小食的做法
原味:
原味炼奶 50克
全脂奶粉 50克
抹茶味:
原味炼奶 45克
抹茶粉 2克
德运无糖全脂奶粉 50克
巧克力味:
巧克力味炼奶 45克
德运无糖全脂奶粉 50克
巧克力粉 2克
草莓味:
草莓味炼奶 45克
德运无糖全脂奶粉 50克
草莓粉 2克
一次性手套 几个颜色备几双

材料一

小清新多味奶糖-春节小食的做法 步骤1

奶粉称量备好,放入抹茶粉,

小清新多味奶糖-春节小食的做法 步骤2

先把奶粉和抹茶粉搅拌均匀,一定要先拌均了,不能有颗粒状哦😊

小清新多味奶糖-春节小食的做法 步骤3

倒入炼奶,先用刮刀拌成团,

小清新多味奶糖-春节小食的做法 步骤4

带上一次性手套,放在手心反复揉均匀,揉成光滑的大奶糖,不能有粉状哦!这时候的大奶糖就有些硬哦!
想要奶糖细腻不沾牙,混合揉匀这一步不能偷懒哦!

小清新多味奶糖-春节小食的做法 步骤5

搓成条状

小清新多味奶糖-春节小食的做法 步骤6

再揪成小剂子,然后搓成小圆糖,每颗大概2-3克,或者揉成你喜欢的形状哈😄
小奶糖搓好后,直接放置不沾盘里,不用特别处理哈!直接操作下个口味✌

小清新多味奶糖-春节小食的做法 步骤7

奶粉和草莓粉称好

小清新多味奶糖-春节小食的做法 步骤8

搅拌均匀,一定要均匀哦,不能有颗粒哈

小清新多味奶糖-春节小食的做法 步骤9

加入草莓味炼奶,拌匀

小清新多味奶糖-春节小食的做法 步骤10

放手心再次揉均匀,记得要多揉几下哈!完成光滑的大奶糖哈😄

小清新多味奶糖-春节小食的做法 步骤11

搓好放不沾盘里

小清新多味奶糖-春节小食的做法 步骤12

奶粉和巧克力粉称好,搅拌均匀成无颗粒粉状!

小清新多味奶糖-春节小食的做法 步骤13

加入巧克力味炼奶,先用刮刀拌成团

小清新多味奶糖-春节小食的做法 步骤14

用手揉均匀

小清新多味奶糖-春节小食的做法 步骤15

搓好,放不沾盘里

小清新多味奶糖-春节小食的做法 步骤16

原味的,直接奶粉加原味炼奶,拌好,揉团。

小清新多味奶糖-春节小食的做法 步骤17

搓小圆子

小清新多味奶糖-春节小食的做法 步骤18

混合一起哈✌这就可以直接食用了哦!
等几个口味都搓完后,差不多奶糖也变得稍稍硬了些。然后可以放入密封罐里保存。长时间没有食用完,可以放冰箱冷藏保存哈😄

小清新多味奶糖-春节小食的做法 步骤19

美美的来一张哈😄

我家娃已经等不了了,哈喇子已经用碗接着了😂😂

小清新多味奶糖-春节小食的做法 步骤20

这是厨友总结的心得!简单明了!悟性高!👍👍👍

小清新多味奶糖-春节小食的做法 步骤21


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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