红糖小熊挤挤包的做法
主料： 古法红糖50g 温水100g 中筋面粉300g 鸡蛋1个 橄榄油30g 辅料： 盐3g 酵母4g 黑巧克力1块 白巧克力1块
1.红糖常溶入温水中搅拌均匀成红糖水
2.把红糖水倒、橄榄油、鸡蛋、面粉按先液体后粉类，放入面包桶，中间挖个小坑放入酵母。
3.把面包桶放入面包机，启动一个30分钟的和面程序。
4.程序结束后检查可以拉出薄而不易破的手套膜
5.揉圆放回面包桶，常温发酵。
6.45分钟左右，到两倍大，手指粘粉从中间戳个窟窿，窟窿不会回缩即可。
7.将发酵好的面团分割，均分成16个的小面团，再从每个上取下3.6g均分成两小团做耳朵，分别揉圆。
8.搓好的面团直接放进不粘烤盘里，有距离的摆好，装上耳朵，盖上保鲜膜进行二次发酵。
9.二发好后再轻轻刷层全蛋液。
10.入烤箱，预热上下火140度，中层上下火烘烤30分钟
11.烤至表面金黄色即可出炉，面包自然冷凉后，巧克力放裱花袋里，在热水里溶化，剪个小口，先用黑巧克力笔在面包上点两个眼睛，白巧做鼻子。
12.再撒上糖粉，可爱的雪中小熊熊完成了。。