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香菇胡萝卜饺子

菜谱创建时间

创建时间:2014-08-10

92人看过

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香菇胡萝卜饺子
香菇胡萝卜饺子的主料:
瘦肉

瘦肉200克

香菇胡萝卜饺子的辅料:
香菇

香菇80克

胡萝卜

胡萝卜200克

香菇胡萝卜饺子的调料:
植物油

植物油 50克

食盐

食盐 2克

鸡粉

鸡粉 适量

生抽

生抽 适量

生粉

生粉 适量

香油

香油 适量

香菇胡萝卜饺子的做法

时间与份量

  • 准备时间:10分钟内

  • 制作时间:10分钟内

  • 用餐人数:1-2人

食材

  • 主料
  • 瘦肉200克

  • 香菇80克

  • 胡萝卜200克 

  • 辅料
  • 油50克

  • 2克
  • 鸡粉适量

  • 生抽适量

  • 生粉适量

  • 香油适量

步骤

1.首先把卖回来的肉用水洗干净,然后瘦肉用碎肉机搅碎。

2.把鸡粉加到肉泥里面。

3.加生粉和生抽进去。

4.把胡萝卜和香菇也搅碎,搅拌均匀。

5.把拌好的肉泥加入到胡萝卜香菇碎末中,再加入一小点香油

6.把调好的馅料放在饺子皮的中间。

7.把饺子皮均匀对折压紧口即可。

8.包好的饺子煮熟就可吃。注意在煮饺子过程中煲开再加冷水(类似三遍),这样的口感才会更好些,待饺子飘上来就熟了,享受饺子美味去吧。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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