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    首页 菜谱大全 烘焙 杏仁雪球
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    美食天下菜谱

    杏仁雪球

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-07-03

    69人看过

    查看评论 0条

    杏仁雪球
    杏仁雪球的主料：
    低粉

    低粉150克

    杏仁雪球的辅料：
    无盐黄油

    无盐黄油100克

    杏仁粉

    杏仁粉75克

    鸡蛋黄

    鸡蛋黄1个

    香草粉

    香草粉5克

    杏仁雪球的调料：
    糖粉

    糖粉 适量

    食盐

    食盐 1/4小匙

    杏仁雪球的做法

    杏仁雪球的食材：

    无盐黄油 100克
    低筋面粉 150克
    杏仁粉 75克
    糖粉 适量
    盐 小量匙1/4匙
    蛋黄 1个
    香草粉 5克

    杏仁雪球的做法：

    1. 无盐黄油至室温软化，用打发器搅拌至发白，加入糖粉

      杏仁雪球的做法 步骤1

    2. 加入盐，蛋黄，香草粉充分搅拌，然后加入过筛的低筋面粉，杏仁粉，用橡皮刮刀从下向上搅拌成团，拍平，用保鲜膜包好放入冰箱松施1小时以上

      杏仁雪球的做法 步骤2

    3. 取出用刀分割成40等份，然后每份揉搓成圆球形，摆在烤盘上

      杏仁雪球的做法 步骤3

    4. 烤箱预热，置烤箱中层，170度上火烤约15分钟，表面变成金黄色即可，取出趁热倒入装有糖粉的盘中滚几圈，使每个都能均匀地沾满糖粉

      杏仁雪球的做法 步骤4


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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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