▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣!!

登陆 注册
手机版| 官方微信:chiheba 扫一扫| 设为首页 | 收藏本站

抓炒鱼条

菜谱创建时间

创建时间:2011-06-27

5501人看过

查看评论 0条

抓炒鱼条
主料:
辅料:
调料:
抓炒鱼条的做法

1. 将鲫鱼去骨留鱼肉去皮洗净,切成宽1厘米、长4厘米的条,放入碗内,加湿淀粉、酱油、鸡蛋清抓匀;
2. 将白糖、醋、鸡清汤(50克)、酱油、湿淀粉调匀成汁待用;
3. 葱、姜切末;
4. 炒勺内下入猪油,在旺火上烧至七成热,把肉条放入勺内,炸至深黄色时捞出,沥去油;
5. 炒勺内留油少许,放入葱、姜末稍炒;
6. 将已调匀的汁倒入勺内,烧至汤汁浓稠后将炸好的鱼条放入,颠勺使鱼条沾匀稠汁,出勺即成。


来源:
tags:

上一篇:脆炸里脊卷 下一篇:清蒸瓤蟹盒

猜您喜欢的菜谱

评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

用户名: 密码: 找回密码注册新用户

减肥瘦身
最新菜谱
彩椒鸡丝

彩椒鸡丝

做法:主料:鸡胸脯肉200克辅料:柿子椒1个红

咸蛋黄焗北极虾

咸蛋黄焗北极虾

做法:主料:北极虾1盘辅料:咸鸭蛋3个调料:姜

孜然澳洲羊肉粒

孜然澳洲羊肉粒

做法:主料:羊肉澳洲1块辅料:红葱头1头白芝麻

紫薯冰皮月饼

紫薯冰皮月饼

做法:主料:糯米粉60克辅料:糯米粉40克澄粉

热门菜谱
香酥鸡腿

香酥鸡腿

20367人次
海带炖鸡

海带炖鸡

17041人次
九味贵妃鸡

九味贵妃鸡

16433人次
老厨白菜

老厨白菜

15888人次
凉拌海带丝

凉拌海带丝

15544人次
葱油薯块

葱油薯块

15489人次
炸牛肉丸子

炸牛肉丸子

12582人次
番茄酱猪肉

番茄酱猪肉

12302人次